Karafka do kawy jest wygodna do picia kawy, oboje obudzili się bardzo późno rano, filiżanka kawy wystarczy, aby się zrelaksować.
Do kawy o grubszym zmieleniu najlepiej sprawdza się prasa francuska niż filtr do zaparzania kroplowego. Drobniejsze fusy po zanurzeniu w wodzie mają mniejszą przepuszczalność, wymagając użycia nadmiernej siły ręcznie w celu obniżenia tłoka i są bardziej podatne na przesiąkanie przez lub wokół obwodu filtra prasowego i do kawy.[2] Kawę parzy się przez umieszczenie zmielonej kawy w pustym zlewce i dodanie gorącej (93-96 stopni Celsjusza, 200-205 stopni Fahrenheita) wody, w proporcjach około 30 gramów (1 uncja) fusów na 500 ml (15 płynnych uncji) ) wody, mniej więcej do smaku. Czas parzenia to około dwóch do czterech minut. Tłok jest wciskany w celu oddzielenia fusów i przytrzymania ich na dnie zlewki. Jeśli zaparzoną kawę pozostawi się w zlewce ze zużytymi fusami, kawa może stać się cierpka i gorzka, choć jest to efekt, który niektórzy użytkownicy prasy francuskiej uważają za pożądany. Uważa się, że optymalny czas parzenia kawy to około 4 minut. Niektórzy uważają, że kawa zepsuła się po około 20 minutach. [3] Inne metody, takie jak warzenie na zimno, wymagają kilkugodzinnego kontaktu między wodą a fusami, aby osiągnąć pożądaną ekstrakcję.
Subskrybuj Aby Matki biuletyn:
Pobierz aktualizacje, rabaty, Promocje
i Big Nagrody Klasyfikacja!